Ιερα Μονη Παναγιας Γαλακτοτροφουσας

Στην επαρχία Λάρνακας, σε μικρή απόσταση από την κοινότητα Κοφίνου, κρύβεται ένα λιτό γυναικείο μοναστήρι, αφιερωμένο στην Παναγία τη Γαλακτοτροφούσα. Το μοναστήρι αυτό, που ακολουθεί το παλιό εορταστικό ημερολόγιο, στεγάζει μια μικρή αδελφότητα μοναχών. Η κεντρική εκκλησία του ακολουθεί τον κλασικό βυζαντινό ρυθμό με τρούλο και περιβάλλεται από ταπεινά κελιά. Αν και δεν είναι ευρέως γνωστό στο κοινό ούτε έχει τη μεγαλοπρέπεια άλλων μεγάλων μοναστηριών του νησιού, αποτελεί πνευματικό πνεύμονα γαλήνης, ενώ φέρει και τη δική του σύγχρονη ιστορική μνήμη.