Παναγια της Κοφινου

Το ξωκλήσι της Παναγίας της Κοφίνου είναι ένα από τα πιο αξιόλογα και καλοδιατηρημένα μεσοβυζαντινά μνημεία της Κύπρου, το οποίο ανακηρύχθηκε επίσημα αρχαίο μνημείο το 1935. Χτισμένη στις αρχές του 11ου αιώνα πάνω στα ερείπια μιας κατεστραμμένης βασιλικής του 7ου αιώνα, η εκκλησία ξεχωρίζει για τον ξεχωριστό αρχιτεκτονικό της σχεδιασμό που συνδυάζει τον μονόκλιτο ρυθμό με τρούλο με στοιχεία επηρεασμένα από τη Μικρά Ασία. Στο εσωτερικό της κρύβει ένας σπουδαίος πολιτιστικός θησαυρός, καθώς διατηρεί τρία διαφορετικά στρώματα ιστορικών τοιχογραφιών που χρονολογούνται από τον 12ο έως τον 16ο αιώνα. Σήμερα, μετά από πλήρη συντήρηση και ανάδειξη μέσω ευρωπαϊκών προγραμμάτων, αυτή η πέτρινη εκκλησία στέκεται στην ημιορεινή ύπαιθρο της Λάρνακας ως ένας γαλήνιος τόπος λατρείας και ιστορικής μνήμης.